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家常菜谱100道简单 家常菜过年必做12道菜

很多朋友对于家常菜谱100道简单和家常菜过年必做12道菜不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 请客家常菜15人一桌菜谱
  2. 10道北海家常菜谱
  3. 做什么菜简单又好吃
  4. 家常菜过年必做12道菜
  5. 在家里可以做的简单食物
  6. 潮汕适合请客的12道家常菜

一、请客家常菜15人一桌菜谱

1、8个凉菜:酱牛肉,蒜蓉酱肘花,香酥鱼,手撕鸡,拌杏仁,拌豆苗,糯米藕,蔬菜沙拉;

2、12个热菜:清蒸桂鱼,豆皮红烧肉,樟茶鸭子,趴肘子,干锅鸭头,基围两虾,蒜蓉蒿子梗,清炒荷兰豆,蒜蓉娃娃菜,百合西芹,蒜蓉西兰花,清炒秋葵。

3、煮熟:什锦炒饭两盘,两盘饺子。

二、10道北海家常菜谱

1、家乡家常菜,北海的家常菜以海鲜为主,很有特色,便宜实惠也很好吃,各种海鲜。各种特色,各有充分发挥其优势长处的做法吃法。如石斑鱼,以头煮汤为最好。龙利鱼狗利仔!(鱼)以整法为佳。

2、沙挤鱼以盐水煲为习惯做法,沙箭鱼则较全面,即可盐花香煎亦可煮汤

三、做什么菜简单又好吃

黄瓜拌粉丝简单好吃。夏天到了,黄瓜很便宜,拌黄瓜爽口下饭。把黄瓜切成丝,把绿豆粉丝烫好,放入黄瓜丝中,再放点虾皮,葱丝,盐,味极鲜,辣椒油等拌匀即可。

四、家常菜过年必做12道菜

过年是老百姓最重视,最喜庆的团圆日子。因此家家户户张灯结彩,准备丰富多样的美食菜品。一般少不了12样菜。比如:小鸡炖蘑菇、熘肉段、清蒸鲤鱼、糖醋里脊、红烧肉、油焖大虾、东圃肘子、锅包肉等等12样家常菜过年比做。

五、在家里可以做的简单食物

简单的家常菜做法之一是炒蛋番茄。这道菜品简单易学,只需几个基本的食材和简单的烹饪步骤即可完成。

1.鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

5.番茄炒软后,倒入鸡蛋液,翻炒均匀。

6.加入生抽调味,炒至鸡蛋成型即可。

这道菜品口感鲜美,可以搭配米饭食用,也可以作为早餐或夜宵。除了炒蛋番茄之外,还有很多简单易学的家常菜做法,比如清炒豆芽、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉西兰花等,可以根据个人口味进行选择。

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六、潮汕适合请客的12道家常菜

潮菜又叫潮汕菜、潮州菜,极具地方特色,经过一千多年的不断发展,已发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的名菜之一。在潮菜家常菜谱中,推荐适合请客的12道家常菜给大家:牛肉炒芥蓝、潮汕菜脯蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、潮州冻蟹、橄榄菜蒸鲈鱼、金不换炒薄壳、厚菇芥菜、苦瓜排骨汤、荷兰豆炒鱼饼、鱿鱼炒甜椒、普宁油炸豆干、花生烧丝瓜,这些都是潮汕经典菜式。

OK,关于家常菜谱100道简单和家常菜过年必做12道菜的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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